產(chǎn)品檔案
品名:窖藏 12年陳
品牌:六大茶山
年份:2019年
工藝:熟茶
規(guī)格:112克/盒
2019年六大茶山韻云南班章生茶由云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司勐海普洱茶廠出品。云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立于2002年,總部位于云南省昆明市,并在鳳慶合資、勐海投資了兩個云南茶葉主產(chǎn)地建有完全符合食品生產(chǎn)標準的現(xiàn)代化茶廠,擁有賀開16200畝有機古茶原料基地及臨滄岔河10000多畝有機茶園原料基地。公司年生產(chǎn)能力50000噸,獲得國家有機食品認證,QS認證、食品出口衛(wèi)生注冊登記,ISO9001認證,HACCP食品安全管理體系認證等,并擁有1000多個銷售網(wǎng)點。
俊昌-窖藏系列開創(chuàng)了老茶便捷產(chǎn)品的先河,提出一周一盒,一天一袋,方便快捷,健康隨享的理念。采用4倉原料拼配:昆明、勐海、鳳慶、東莞等4種不同溫濕度和微生物菌種作用的不同茶味的融合,集4倉之香、韻、甜、醇,為您呈現(xiàn)與眾不同的老茶陳韻。每袋中的茶葉皆是由不同倉庫的餅茶撬散進行拼配組成,形成了獨具一格的風味。以下是茶友們對2019年六大茶山窖藏12年陳熟茶的開湯品鑒感受。
@高枕無憂
測評環(huán)境:
(1)天氣:晴室內(nèi)13℃微風
?。?)用水:農(nóng)夫山泉
?。?)茶具:簡易茶幾,陶瓷茶壺,品茗杯2只,公道杯等
1-3泡:湯色紅潤亮麗在燈光下晶瑩剔透,無堆味無倉味不苦澀,入口后十分溫潤爽滑,茶香讓人愉悅,有淡淡甜韻。
4-6泡:湯色轉(zhuǎn)酒紅色,亮度增加,膠質(zhì)降低。入口也更加柔和,刺激性很小?;馗柿舸妫姆尉邼?。心神恬淡。
7-10泡,湯色轉(zhuǎn)金黃色,不苦不澀。茶韻十足,香味醇口感佳。內(nèi)涵豐富,經(jīng)久耐泡。
窖藏12年陳熟茶湯色誘人非常漂亮,無雜質(zhì)。茶湯甜潤感明顯,入口醇厚香氣濃郁顯。
葉底褐紅,柔軟對稱。
@廣陵逍遙游
按照慣例熟茶洗茶二遍,醒茶2-3分鐘,開始品飲。
第1泡:湯色紅濃,入口香甜、醇厚、香氣純正,陳韻深厚,聞葉底有濃郁的樟木香氣。
第2泡:湯色紅濃,滋味慢慢豐富,非常順滑。
第3泡:濃醇甘爽,富有層次。
第4泡:湯感稠滑、口腔甜潤,香氣漸漸入水。
第5泡:滋味不減,聞壺內(nèi)氣味,葉底香氣依舊。
第6泡:湯色紅濃油潤,葉底香氣漸漸變?nèi)?,估計溶于水了?/p>
第7泡:滋味一直能維持,很順暢,有一種想一直喝下去的沖動。
第8泡:湯色稍微變淡,滋味反而變得有些甘甜。
第9泡:尾水滋味稍淡,如果悶泡時間長點,還有繼續(xù)喝的潛力。
第10泡:湯色明顯變得很淡了,滋味也退減了。
葉底柔軟、肥嫩、紅褐,有彈性,用手撕之有粘絲,碾壓沒有成泥狀。
整理丨茶小卓
攝影丨高枕無憂